Get stewed

Bière en fût: Tongerlo Blond ou Keizer Karel ou Primus (33cl)

***

Carbonades flamandes traditionnelle
bière “Keizer Karel”, frites croustillantes et compote de pommes

***

Mousse au chocolat

€ 35,00

Des entrées - sharing
  • Soupe de poisson nordique, crevettes avec rouille, toast & fromage €18.90
  • Calamars frits Méditerranée, Hijiki, ail & tomate cerise €18.60
  • Moules sautées à la citronnelle, gingembre & piment €19.90
  • Scampi au beurre à l’ail, tomates cerises & oignons nouveaux €17.90
  • Croquettes aux crevettes fait maison (2) & mayonnaise au citron, salade €19.90
  • Croquettes au vieux fromage de Bruges (2), salade €17.80
  • Vitello tonnato, veau avec mayonnaise crémeuse au thon & câpres €19.90
  • Os à moelle au four, gros sel de mer & pain grillé €15.90
  • Secreto 07 by De Laet & Van Haver (Rubia Gallega entrecôte maturé 7 semaines) €21.50
  • Carpaccio dde boeuf, Granda Padano, roquette et pignons de pin €19.50

servi avec du pain

Plats de viande
  • Carbonades flamandes traditionelle, bière “Keizer Karel”, frites croustillantes et compote de pommes €22.30
  • Tartare de bœuf à la minute, roquette, Taleggio, frites et laitue €27.50
  • Onglet (280 g) €26.50

    cuisson bleu ou saignant, sauce au vin rouge et échalotes, salade & frites

  • Steak de bœuf “Filet Mignon” 220 g savoureuse salade & frites €28.30
  • “Tagliata di manzo” bœuf, Grana Padano, roquette, vinaigre balsamique & frites €31.90
  • Ribeye Aberdeen Angus (300g) pour les amateurs, salade et frites €42.90
Moules
  • Nature 1,2 kg €29.50

    de moules, oignon & céleri, frites

  • Au vin blanc 1,2 kg €32.00

    de moules, oignon & céleri, frites

  • A la Bière Tongerlo blonde 1,2 kg €33.50

    de moules, oignon & céleri, frites

  • Crème 1,2 kg €35.00

    de moules, ail, kaffir, oignon & céleri, frites

Salades
  • Salade tiède d’asperges aux jeunes légumes & vinaigrette aux herbes €24.90
  • Carpaccio de tomates aux crevettes grises, basilic, sauce cocktail Bourbon €28.00
  • Salade César au poulet frit, croûtons, vinaigrette & Grana Padano €22.90
  • Salade d’été aux scampis d’une manière du sud, curry, olives, tomate & jeune oignon ui €24.50
  • Fromage de chèvre, pommes au four & lardons, noix & vinaigrette au miel €23.90
Pâtes
  • Linguines arrabiata - sauce tomate légèrement épicée, parmesan €21.90
  • Linguines aux pleurotes, crème, huile de truffe, ail & vin blanc €23.40
  • Linguines aux palourdes (alle vongole) à l’ail, tomate & au persil €23.50
  • Linguines Chagall scampi à la crème de tomates épicées avec Sriracha €27.50
Plats de poisson
  • Filets de poisson pané (fish & chips), laitue, wakame, sauce tartare & frites €23.90
  • Croquettes aux crevettes (3), mayonnaise au citron, salade & frites €28.90
  • Cabillaud au four au miso, haricots Edamame & mousseline de pommes de terre €26.40
  • Solettes meunières (3) cuit en beurre de ferme, laitue, tartare & frites €33.90
  • Bouillabaisse, poissons & fruits de mer de la mer du Nord, toasts, rouille & fromage €33.60
Menu enfant jusqu’à 12 ans
  • Pasta arrabiata, parmezaan & dessert €18.50
  • Carbonades flamandes, frites, compote de pommes et dessert €19.90
  • Filets de poisson pané (fish & chips) sauce tartare, frites et dessert €17.50
Desserts
  • Dame Blanche €9.90
  • Glace vanille & fraises €11.50
  • Chocolademousse €8.90
  • Crème brûlée €8.90
  • Gaufre glace vanilla sauce chocolat & chantilly €9.90
  • Gaufre chantilly & fraises €10.50
Suppléments
Les sauces